邵阳美食攻略
必吃推荐:
- 血浆鸭 - 鲜辣嫩滑,本地宴客头牌菜,推荐老城区“袁记血浆鸭”
- 猪血丸子 - 邵阳非遗美食,烟熏香浓,可蒸炒或涮火锅
- 武冈卤菜 - 百年卤方,卤香干和卤铜鹅必点
- 宝庆腊肉 - 柴火熏制,配蒜苗爆炒最地道
- 邵阳米粉 - 粗粉劲道,牛肉码子+酸豆角是灵魂
觅食地图:
- 邵阳大道美食街:集中多家老字号,夜宵氛围浓
- 红旗路老街:传统小吃聚集地,可现做现尝
- 推荐店铺:张氏卤味坊(卤菜)、城南米粉店(24小时营业)
Tips:邵阳菜偏重辣味,点餐时可要求调整辣度;部分小吃仅限早餐供应,建议合理安排时间